Aromen und Heilkraft von Sommerkräutern haltbar machen

Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Sonne die Wiesen in goldenes Licht taucht, ist die Stunde der Spätsommerkräuter gekommen. Sie bieten sich uns noch einmal voller Hingabe an, bevor sie ihre Kraft im Herbst in die Wurzeln zurückziehen und sich auf die Winterruhe vorbereiten.
Bei unserem Spaziergang besprechen wir praxisnah, wie du Wildkräuter sicher bestimmst und richtig erntest. Im anschließenden Workshop erfährst du, wie du die Schätze aus der Natur auf viele verschiedene Arten haltbar machst. So füllst du deine Hausapotheke und dein Gewürzregal mit regionalen Superfoods für den Winter.