Aus der traditionellen bayerischen Küche: Schmalzgebäck

Traditionelle Rezepte sollten nicht verloren gehen, sondern weitergereicht werden. Ausgezogene, Quarkbällchen, Schuchsen – damit kann man zu jeder Gelegenheit Familie und Gäste verwöhnen. Die Referentin, selbst Konditorin, zeigt uns, wie´s geht.